top of page
PRODUCTOS RECOMENDADOS
PARA PREPARAR ESTA RECETA
Termómetro Snapcheck | WEBER
Encendedor de carbón Rapidfire | WEBER
Brocha de silicón
Las cerdas de silicón de la Brocha para marinar Weber absorben la salsa y la extienden generosa y uniformemente en tu carne, cubriendo cada sabroso centímetro de tu barbacoa.
Termómetro Snapcheck | WEBER
1/5
PREPARACIÓN
01
Preparar el Asador a fuego medio indirecto.
02
El Lomo de Cerdo 2 horas antes, secarlo y colocarle Sal.
03
Dejarlo reposar y antes de colocarle el Rub secarlo nuevamente y quitarle el exceso de sal.
04
Colocarle mostaza por todos lados y ponerle el Rub.
05
Colocarlo a fuego indirecto y sacarlo cuando la temperatura interna alcance los 145 F.
06
Sacar y dejar reposar 10 minutos.
07
Servir caliente
bottom of page